Каждому человеку для обеспечения жизнедеятельности мышц и внутренних органов требуется энергия, получаемая организмом в процессе принятия пищи.
Кроме того, калории необходимы и для сохранения температуры тела.
Обмен веществ человеческого организма зависит от многих факторов, он может значительно отличаться у людей разных видов деятельности.
Для примера энергопотребления, можно рассмотреть организм девушки весом 64,8 килограмма, обмен веществ которого равняется 0,9 килокалорий на один килограмм веса. Несложные расчеты показывают, что за сутки организм сжигает на свои нужды 1400 килокалорий. Эту цифру будем считать основным обменом. Считают его по формуле: 0,9 ккал х 64,8 кг (вес) х 24 часа = 1400 ккал /сутки.
Малоподвижный образ жизни и избыточное питание в объеме 2000 ккал добавляют ежедневно порядка лишних 600 ккал, которые организм не успевает переработать. Как следствие, ненужные жировые отложения постепенно увеличиваются.
Эта цифра рассчитывается, исходя из среднего расхода энергии, необходимой для переработки одного грамма подкожного жира, равного 9,3 ккал, и объема в 1400 килокалорий, потребляемых организмом ежесуточно. Объясним проще. Если организму негде взять необходимые калории, он обратится к собственным запасам, верно? Сжигая 1 грамм жира, организм получает для своих нужд 9,3 ккал. 1400 : 9,3 = 150 граммов. Это тот максимум жира, который можно потерять за сутки, голодая.
Дополнительным плюсом к снижению жировой прослойки является уменьшение мышечных тканей организма в массе равной 33 процентам от объема теряемого жира. Таким образом, максимальное ежесуточное снижение веса может достигать 200 грамм. Рассчитать эту цифру можно по формуле 150 + (0,33 х 150) = 200 граммов. Впечатляет? 200 граммов (жира и мышечных тканей) в сутки - и все! И это при полном голодании!
Менее 1,5 килограмма потери веса в неделю не такой уж большой показатель. Необходимо отметить, что при полном голодании включаются функции самосохранения организма, которые изначально замедляют, а во время голодовки практически полностью останавливают процессы обмена веществ (метаболизм). В результате еженедельные показатели снижения веса стремятся к нулю.
Внимательно обдумав приведенные расчеты, можно сделать однозначный вывод о характере и результатах методик по быстрому снижению веса. Даже полная голодовка не в состоянии обеспечить снижение массы тела на 7 килограмм в течение 7 суток. Подобные обещания, которые указываются в рекламных проспектах клиник, предлагающих различные инновационные методики похудения, – не что иное, как шарлатанство.
Идеальные условия проведения процедуры полного отказа от еды, даже в теории не способны обеспечить похудение более чем на 8-10 килограмм в течение месяца. Это – физиологические возможности нашего организма. Реальные же цифры еще меньше.
Кроме того, практически любой человеческий организм не способен вынести более 3 дней отказа от еды без причинения вреда здоровью. Отсутствие питания и, как следствие, энергии приводит к снижению физической активности, что сказывается на производительности труда и общем состоянии человека.
Гораздо более объективный подход к процедуре похудения – постепенное снижение веса на 1000-1500 грамм в месяц путем ограничения объемов питания. Такая методика основывается на недостаточном для организма потреблении пищи, в результате чего недостающая организму энергия вырабатывается при сжигании жирового слоя.
Подобный режим похудания не сильно сказывается на состоянии человека и позволяет избежать эффекта обратного набора веса после окончания процедуры.
Процедура похудения зачастую может приводить к эффекту плато – остановке снижения веса в связи с замедлением обменных процессов организма. Для того чтобы избежать этого эффекта, физические нагрузки должны быть как минимум постоянными. Действительно, даже обычная ходьба (в хорошем темпе) способна сжигать за один час порядка 300 ккал, и эти 45 грамм потери веса не зависят от обменных процессов и диет. Умножим 45 грамм на 30 дней и получим: 45х30=1350 (грамм). За полгода таким образом можно скинуть 8,1 кг веса.
Основная масса людей, решивших заняться собой и сбросить лишние килограммы, поначалу весьма довольны появлению сиюминутного результата. Но, чем дольше длится процедура, тем менее значительными эти результаты становятся. В этом и заключается эффект плато – остановка снижения веса, несмотря на все усилия и ограничения.
Эффект плато может появляться несколько раз за цикл похудения и зачастую является непреодолимой психологической преградой, способной заставить человека опустить руки.
Существует две основные причины возникновения эффекта плато.
Мышечная масса организма, состоящая из белка, постепенно уменьшается, естественно замедляется процесс метаболизма. Мышцы атрофируются и негативно влияют на сжигание жировой прослойки. Процесс похудения останавливается.
Вариант решения такой проблемы – увеличение объема физических занятий и смена системы похудения.
В таком случае следует на один день отказаться от диеты и вернуться к прежнему рациону питания. В этом случае защитный механизм дает сбой и на следующий день можно вновь приступать к диете.
Единственным ограничением загрузочного дня является применение углеводного питания, состоящего только из одного продукта, например, арбуза либо дыни.
Как правило, люди, решившиеся на такой скачок питания, продолжают положительную динамику снижения веса, возникающую вследствие ускорения обмена веществ.
Углеводный скачок неприменим для людей, страдающих сахарным диабетом, и подходит для остальных категорий худеющих граждан.
При соблюдении диеты не стоит волноваться снижению темпов потери веса. Простые арифметические подсчеты объясняют эту теорию. Потеря одного процента массы 90-килограммового тела в цифровом выражении дает величину в 900 грамм. Соответственно, показатель следующей недели будет равняться уже 890 грамм.
Процесс продолжается до достижения человеком идеальной массы тела и не может длиться бесконечно. Физиология каждого организма индивидуальна, поэтому при выполнении процедуры похудения нет места каким-либо фантазиям. Это весьма чревато для здоровья.
Механизм воздействия загрузочных дней следует применять регулярно, в противном случае эффект плато практически неизбежен. Кроме того, основная рекомендация при следовании диетам – не насыщать организм пищей, а лишь доставлять удовольствие лакомствами, размер которых должен быть весьма небольшим.
В качестве такого стимулятора можно остановить свой выбор на кусочках шоколадной плитки. Медленное рассасывание одного или двух небольших кусочков этого лакомства не повлияет на соблюдение диеты, но способно доставить удовольствие человеку и облегчить процедуру голодания.
Завершая повествование можно сформулировать три основных постулата, следование которым приводит к ощутимым результатам:
Любая процедура похудения – весьма непростой и сложный процесс. Не стоит ждать от него чудес, но при следовании вышеперечисленным правилам, эффект не заставит себя ждать.
СПАСИБО ВАМ ЗА ТО, ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ СТАТЬЕЙ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
